| 桜スモークサムギョプサル | ¥1,365 |
酵素ポークとは・・・数種類の酵素を親豚の飼料に混ぜて与えてまず内蔵から健康な親豚を飼育して健康な親から生まれる子豚を、また酵素の混ざった飼料で育てていきます。この方法により、健康の相乗効果の成果が上がり県内で一番健康な豚を育てることに成功しました。
| 桜海老と新玉ねぎのジョン | ¥1,260 |
| ジャジャン麺 | ¥1,155 |
| 鉄鍋参鶏飯 | ¥2,730 |
筍 |
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品名: |
たけのこ、イネ科 |
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| 4月季節野菜のナムル | 4月季節野菜3種のジョン |
ライチマッコリ
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有機野菜のオリジナル野菜ジュース
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桜ゼリーカクテル
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桜カクテル
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nabi がジャンルや国境、年代を超えてセレクトするorganic music !
優しく、温かく、楽しく、ゆるくて、かっこよく…etc 聞いているだけでhappyな気持介ちになれる、そんなテーマで良質な音楽を紹介していきます。もちろん、ここで紹したCDは店内でもヘビーローテーションでplay 中なはず。お気軽にリクエスト下さい。いつかはコンピ発売・・を夢見て頑張ります。
■Antibalas Afrobeat Orchestra / Security
NY在住の人種混合モダン・アフロ・ビート・バンド、アンティバラスの、Antiレーベル移籍第1弾が登場 ! 2004年発表の前作『Who Is This America?』から3年ぶりとなる今作では、プロデューサーにJohn McEntireを起用し、より厚みのあるハーモニックなサウンドが完成 ! ロックからファンク、ジャズまで広がりを見せる懐の深いサウンドも健在 !
■ I Am Robot And Proud / The Catch & Spring Summer Autumn Winter
2006年リリースのアルバム『Electricity In Your House Wants To Sing』でブレイクしたトロント在住Shaw-Hanによるプロジェクト、I Am Robot And Proudの入手困難なデビュー・アルバムが遂に再発 ! しかも単純なリイシューではなく、デビュー・アルバム『The Catch』と2002年にリリースした10インチ『Spring Summer Autumn Winter』をカップリングしたお得な仕様。すでに完成されていたポップでメロディアスなエレクトロニカ・サウンドは、『Electricity In Your 〜』以降でファンになったひとも満足できるはずです。


佐賀県武雄の久保ファームが、丹精込めて作る酵素ポークを桜のチップで瞬間スモークしました。香ばしいスモークの香りが後を引く逸品です。
桜海老の香ばしい風味と、新玉ねぎの甘さは、この時期しか味わえないので、是非ご賞味下さい。
韓国では4月14日にブラックデーと称して、バレンタインデー、ホワイトデーに何ももらえなかった男女が集まって、ジャジャン麺とブラックコーヒーを飲むイベントがあります。
引き続き、皆さんよくご存知の参鶏湯をアレンジしたオリジナル鶏釜飯を提供します。高麗人参、ナツメ、栗、にんにく、木の実が入り滋養強壮に良い素材を残さずにお召し上がり頂けます。



