きのこと青菜の参鶏湯（サンゲタン）
¥2,730
今月もオーガニックファーム栗源地球村より無農薬で丹精込めて作られた美味しい旬の野菜が届いています。今月はジョンにもなったこの季節旬の“サツマイモ”をご紹介します。
サツマイモ
品名： ヒルガオ科 サツマイモ属
主な栄養素： ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維
効能： 便秘、大腸ガン、美肌、高血圧、コレステロール
サツマイモは中央アメリカが原産地で、日本へは１７世紀の初めごろ伝わってきました。九州の薩摩地方経由で全国に広がった事からこの名がつけられました。
旬野菜のナムル
¥1,050
季節野菜のジョン
¥1,260
小梅
¥945
梅酒フェアー
今月は料理にもピッタリの梅酒を取り揃えました。ロックで飲むのがおすすめです。
角玉梅酒･･･甘み少な目で非常に飲みやすいです。
赤い梅酒･･･紀州梅と赤紫蘇で作った赤い色の梅酒。見た目も鮮やか。
酒粕古梅･･･本格焼酎仕込み。後引く味が独特でやめられません。
黒糖梅酒･･･黒糖焼酎で作った風合い豊かな梅酒。
今月よりランチメニューに新しく丼（どんぶり）が登場します。食べやすく、ボリューム満点のメニューを毎月提供いたします！ 是非お試し下さい！！
月見チェユック丼
¥900
無添加ソーセージのプデチゲ
¥1,000
nabiがジャンルや国境、年代を超えてセレクトするorganic musics。
優しく、温かく、楽しく、ゆるくて、かっこよく…etc 聞いているだけでhappyな気持ちになれる、そんなテーマで良質な音楽を紹介していきたいと思います。もちろん、ここで紹介したＣＤは店内でもヘビーローテーションでplay中なはず。
お気軽にリクエスト下さい。いつかはコンピ発売・・を夢見て頑張ります。
■NEW COOL COLLECTIVE / TRIPPIN
8人編成からなる、オランダからのクラブジャズグループ、NEW COOL COLLECTIVE！ 全曲、嵐のようなスピーディーなダンス、ジャズを展開。特に１曲目のブラジリアン・ジャズはウルトラ爽快です！8人全員のテクニックが半端じゃありません！グレイト！！！
■FLANGER / spirituals
アトムハートとバーント・フリードマンのユニット、フランジャー！ 4年ぶりの新作は恐ろしく完成度の高いアルバムをなりました。1920〜30年のスウィング・ジャズをベースに、エレクトリックなそのサウンドはとにかく気持ちいいです。ジャンゴファンからオウテカファンまで幅広くリスニング可！ 大大大傑作です！！！
