nabi HARAJUKU

Information

スパークリングワイン祭 絶賛開催中!!

Jan, 13 2012 |

今年最初のお勧めビオワインは、すべてスパークリングワインでセレクトしております。
レアなシャンパンから、変わり種の赤の微発泡ワインまで、
すべて、お試しやすい、グラス単位での御注文も可能です。
素敵な年の始まりに、皆さんでスパークリングワインで乾杯はいかがでしょうか。


新年会、会社打ち上げ、盛大な誕生会などの貸切のご予約も、随時受付中です。
日にち、時間帯によっては、サービス価格にて、ご提案させて頂きます。

是非この機会どうぞ!!

各店の詳細、お問い合わせご予約はコチラ ↓
nabi HARAJUKU   03-5771-0071
SIKDANG (西新宿)  03-5909-4950
nabi YOKOHAMA   045-314-3743


nabi HARAJUKU 年末年始の営業日のご案内

Dec, 16 2011 |

 早いもので今年も残りわずかです。
今年も沢山の方々にご来店、ご愛顧頂きまして、誠に有り難うございます。
 まだまだ、忘年会、新年会、会社打ち上げ、盛大な誕生会などの貸切のご予約も、
随時受付中です。12月末日は、まだ空きあります。
時間帯によっては、サービス価格にて、ご提案させて頂きます。

是非この機会どうぞ!!

詳細、お問い合わせご予約はコチラ ↓
nabi HARAJUKU   03-5771-0071
SIKDANG (西新宿)  03-5909-4950
nabi YOKOHAMA   045-314-3743


nabi HARAJUKU 年末年始の営業日のご案内

2011年12月31日(土)〜2012年1月3日(火)は休業とさせて頂きます。
年始は、1月4日(水)からの営業となります。
来年も皆様のお越し、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


忘年会ご予約受付中!!

Nov, 18 2011 |

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★忘年会予約承り中★12月は17時よりオープン

【早割】17:00/18:00スタートで各2H飲放付選べる4種類の韓国鍋コースが500円OFF★

原宿ナビのタクハンマリ(タッカンマリ)コラーゲン量が大幅アップ!
じっくり仕上げた秘伝のスープに鶏丸ごと一匹。たっぷりの有機野菜と共にタテギと三種の薬味で!

★選べる4種類の韓国鍋コース【全8品】5,500円⇒5,000円

※2名様~
※コース料理のみ⇒3,500円
※前日までにご予約が必要です。

コース内容は↓こちら↓
≪-----------------------≫
1】nabi特製キムチと旬野菜のナムルの盛り合わせ  
2】旬野菜のチャプチェ(韓国春雨炒め)
3】産地直送!! 韓国風カルパッチョ    
4】牛肉と青ネギのチヂミ  
5】特選韓国鍋〈4種類から選択〉
  A、タクハンマリ(鶏一匹鍋)
  B、プデチゲ
  C、海鮮鍋
  D、特選 国産牛プルコギ チョンゴル 
6】雑炊or 韓国うどん ※プデチゲには付きません。 
8】デザート


Beaujolais Nouveau 2011 Organic Selection

Nov, 15 2011 |

11 月 17 日、今年もいよいよ解禁になります、
ボジョレーヌーヴォーを 珠玉のオーガニックワインでセレクトしました。
ひと味違うビオワインの魅力を、是非お楽しみ下さい。


Beaujolais Village Nouveau / Cuvee Fanchon 2011
'Guy Breton'

ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー / キュヴェ・ファンション 2011
ギィ・ブルトン

glass 800   bottle 4900


自然派特有の柔らかく 飲み心地のよさと同時に、
たっぷりの果実味と ミネラルバランスが美しいワインです。
チャーミングで高いポテンシャルが 人気のボジョレ・マリルーの畑から、
日本マーケット用のため、
特別に造っていただきました。
ご期待の上、ご賞味ください。


『夏の旬野菜』

Jul, 12 2011 |

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いつもありがとうございます。
nabi シェフ 佐藤です。

今年は、新たに無農薬・無化学肥料の有機栽培に取り組むつくば市の会田農園からも夏野菜を入荷中です、季節ごとの旬の野菜を年間約40種も露地栽培。限りなく自然の状態で育てられた野菜は丈夫で健康に育ち、本来の甘味やほろ苦さがギュッと凝縮され、安心・安全・そして本当においしい!!


採れたての産直旬野菜を各地から取り揃えてnabi自家製のオイ(胡瓜)キムチ、旬野菜のナムル、ジョン(野菜のチヂミ)などご用意しております。
今年も暑い夏になりそうですね。『旬の夏野菜』でビタミン補給を。もう、僕は夏バテ気味ですが...

是非、ご来店の上ご賞味下さいませ!

東日本大震災により被災された皆さまとそのご家族の皆さまに
心よりお見舞いを申し上げます。
被災された皆さまの一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。


『春の旬野菜』

May, 05 2011 |

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いつもありがとうございます。nabi シェフ 佐藤です。

東日本大震災後、未だ余震が続いており大変な生活を強いられている方々は、まだいらっしゃいます。

自分たちが、今出来る事は何か...
飲食店から日本を元気に!nabiから日本を元気に!!

と、考え皆様を元気に出来たら、遠くからでも出来る事は何か...

震災後、食品関係も、市場流通が、都内でも大分戻りつつあります。
桜の咲く頃には、関東でも近郊でも旬の春野菜も盛んになります。
多少遅れましたが、旬野菜・旬有機野菜のご紹介です。

各地の契約ファームも地震での規制等の被害もありましたが、今年も良い出来です!!

今月のメールマガジンにも紹介しております。
 ↓
http://www.nabi-tokyo.com/membership/

採れたての産直旬野菜を取り揃えてnabi自家製の旬野菜のナムル、ジョン(野菜のチヂミ)などご用意しております。これから、気温も上がり少しずつですが『早摘みの夏野菜』も出て来ています。

是非、ご来店の上ご賞味下さいませ!


東日本大震災により被災された皆さまとそのご家族の皆さまに
心よりお見舞いを申し上げます。
被災された皆さまの一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。


【お知らせ】G.W営業時間のご案内

Apr, 24 2011 |


日頃よりKorean Organic nabiをご利用いただき有り難うございます。

原宿店のゴールデンウィーク期間中の営業時間のご案内を致します。

4/29(祝)Lunch 12:00〜15:00(Last order) Dinner 17:00〜23:00(Last order)

  30(土)Lunch 12:00〜15:00(Last order) Dinner 17:00〜23:00(Last order)

5/1 (日)Lunch 12:00〜15:00(Last order) Dinner 17:00〜23:00(Last order)

  2 (月)Lunch 11:30〜16:00(Last order) Dinner 18:00〜23:00(Last order)

  3 (祝)Lunch 12:00〜15:00(Last order) Dinner 17:00〜23:00(Last order)

  4 (祝)Lunch 12:00〜15:00(Last order) Dinner 17:00〜23:00(Last order)

  5 (祝)Lunch 12:00〜15:00(Last order) Dinner 17:00〜23:00(Last order)

※5/6(金)より通常通り営業致します。


*このたびの東北地方太平洋沖地震により
被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
当店では、節電での営業を実施しておりますので、ご了承下さい。
なお、食材の仕入れ状況が不安定なためメニュー変更する場合があります。
 
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。


東北関東大震災

Mar, 17 2011 |

東北地方太平洋沖地震について この度の三陸沖を震源とする大震災により被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

先日よりnabi原宿は、縮小営業とさせていただいております。まだまだ、不安要素も多いですが、本日より以下のとおり、営業再開させて頂きます。営業時間など、ご確認の上お越し下さいませ。ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、ご協力お願い致します。

・Lunch
11:30~16:00 通常営業

・Dinner
18:00~22:00(L.O.)
23:00閉店


*情勢を鑑みながらの、営業時間の変更を実施します。また、通常営業始動は日時が決まり次第、別途お知らせ致します。くれぐれも皆様、お気をつけてお過ごしください。ご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

*いつもnabi 原宿をご愛顧下さいましてありがとうございます。料理長の佐藤です。

私は岩手の出身で、未だに安否の分からない被災者の方を思うと言葉がありません。我々が今できる事、として当店でも節電営業を行っております。これは、地震や津波により発電所設備が大きな被害を受け、電気の供給力が不足する恐れから、不要な照明や電気機器の使用を控えるためです。皆様のご理解・ご協力をお願い申し上げます。

私の妹が看護士として勤務している被災地・岩手の病院が、電力不足に陥っており業務が困難になっていると聞きました。東京近郊の皆様、遠くからでも出来る事を節電を宜しくお願いします!


歓送迎会予約受付中!各種宴会、春のブライダルシーズン到来!!

Feb, 27 2011 |

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歓送迎会の予約受付始めました!

 新しい出会い仲間の為に、お世話になったあの人とのお別れに、女の子同士の楽しい時

間に、是非nabi原宿を利用してみませんか♪?


 乳酸菌たっぷりでお肌にもいいと??おしゃれ女子にも大人気

韓国酒nabi厳選マッコリ!

週替わりでのおすすめビオワインなども多数揃えております。


 

 そして、春のブライダルシーズン到来ですね。新しい年を迎えて、いよいよ結婚を考え

てるカップルの皆さんには是非nabiの空間がおすすめです♡

お二人に合った二次会partyのお手伝いを、心を込めて演出いたします!

下見、詳細等はお気軽にご相談下さいませ。


※尚、週末は特に予約が取りにくい状況になっておりますので、大人数さまでのご利用を

検討中の方は、お早めのお電話お待ちしております。


『冬の旬野菜』

Feb, 17 2011 |

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 今年は、東北地方の大雪もニュースに大きく取り上げられていますが、東京も先日雪が降りましたね。本当に厳しい寒さが続いてます。
今年の冬の寒さが、厳しく感じるのは、ここ数年暖冬のせいでしょうか??
 昨年、日本全国の猛暑から、今年のこの冬の厳しい気候が、様々な食料に対して多少の影響を及ぼす異常気象になっているみたいです。

 各地の契約ファームも不作な野菜があったり、時期的にも葉ものが、中々大きくなってくれなかったみたいですね。

nabi原宿では、『冬の旬野菜』を関東近郊や長野県
『ゆい自然農園』


から中心に採れたての産直旬野菜を取り揃えてnabi自家製キムチ、旬野菜のナムルなどご用意しております。少しずつですが『早摘みの春野菜』も出て来ています。


 今年の、nabi原宿店限定の冬期間限定キムチ!
紅しぐれ大根も赤い大根キムチ(カクテキ)に...今が最高の漬け具合です!!
更に、霜降り白菜の定番(白菜キムチ)は、甘みも強くこの時期にしか味わえない逸品ですので、是非ご賞味下さいませ!
僕個人的に言うのもおかしいですが、良く出来てますよ!!


 寒い時期は、しっかりとした食事で身体の中から温めて栄養を取り乗り切りましょう。しかし最近、そんな調理する側の僕もちょっと風邪気味でしたが・・・

皆様、体調管理には十分にお気をつけてくださいませ。


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